12월 물품심의 - 꼬들오이지무침, 해물동그랑땡

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12월 물품심의 - 꼬들오이지무침, 해물동그랑땡

김현주2999 1 275

12월 심의 물품인 해물동그랑땡과 꼬들오이지무침을 시식하고 후기를 작성해 봅니다.



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우선 전반적인 재료는 국산으로 사용하였고 난백분말(달걀이나 오리알 흰자위를 말려서 빻은가루)만 네델란드산 이었습니다.  시중에 파는거에 비하면 믿고 먹어도 되겠죠?


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달고기, 오징어, 양파, 당근, 대파, 청양고추 등의 야채와 생선이 들어가 있습니다.


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전 계란물을 입혀서 노릇하게 구워봤어요.  기존의 동그랑땡에서 벗어나질 못하겠네요~ ^^;;

쫄깃한 식감이 좋아요


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꼬들오이지무침 갠적으로 좋아하는데 자연드림에도 나올거 같아 기쁘네요.  사실 요거 만들기가 손이많이가서 귀찮기도 했거든요.  담그는건 쉬워도 꼭 짜서 물기없이 무치기가 힘들어요~~ 꼬들오이지는 물기없이 무치는게 뽀인트인거 같아요.  


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재료는 모두 국내산 사용했습니다.


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꼬들꼬들 맛있는 오이지 밥반찬해서 먹기도 좋고, 고기 구워먹으면서 곁들이기도 좋더라구요.  깔끔하고 개운한 맛!  많이 만들어놓고 먹어도 좋지만 여건이 되지 않을땐 출시 된다면 요렇게 한번씩 사서 드시면 좋을거 같아요.


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이상 12월 심의 물품으로 개인적인 소감 적어봤습니다. 자연드림을 사랑하시는 조합원님들에게 조금이나마 참고가 되었으면 좋겠습니다~~  ^^

행복한 연말, 건강하게 보내세요~~


1 댓 글   
김봉희7399 2020.12.18 21:21  
매의 눈으로 꼼꼼하게 평가해주셔서 많은 도움이 됩니다.^^해물동그랑땡은 원물이 그대로 씹힐 정도로 식감이 우수하고 시중물품과 달리 첨가물이 없어 느끼하지 않고 담백한 맛이라 꼭 출시되었으면 좋겠어요.^^
국내에서 많은 생산이 어렵거나 유통이 적은 물품 등ㅡ예를들어 난백분말(네덜란드)의 경우도 아이쿱의 물품취급원칙에 따라 7가지 곰팡이독소검사 등 아이쿱의 안전성검사원칙에 따라 꼼꼼하게 검사후 유통되니 안심하셔도 좋습니다.^^
꼼꼼하게 잘 전해주시려는 마음까지 잘~ 받았어요.^^
감사합니다.~~
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