야채샐러드

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야채샐러드

풀코스모스지역아동센터 1 310

우리 아이들과 함께 해 본 요리활동입니다.

요즘 아이들 고기 없으면 밥을 안먹죠 ㅎㅎ

직접 만들면서 몸에 좋은 음식이고 필요한 

영양식으로 키도 쑥쑥 자라고 몸도 튼튼해 

진다니까 잘 먹더라구요.


파프리카의 효능에는 항산화 성분이 풍부하여 우리 몸에서

활성산소가 일으키는 세포 변종에 대응하고 노화로 인한

세포 손상에 대응하는 등 우리몸 건강에 매우 중요한 역할을 합니다.

토행성 시력 저하 및 눈건강에 빈혈, 심혈관 질환, 빨간색 파프리카는

 칼슘과 인이 풍부하다.

 붉은색은 리코펜이라는 색소에서 유해산소 생성을 막아주는 열할을 한다.

또 암과 혈관질환을 예방하는데 효과적이며, 면역력 강화에 도움을 주는

메타카로틴을 포함하고 있으며 비타민C의 함량도 높다.

노란색에는 비올라크산틴이 풍부하게 들어 있다.

1 댓 글   
김지현4929 2021.03.22 10:44  
알록달록이 야채빛깔처럼 다양한 우리 아이들이~건강하게 쑥쑥 자라날듯 합니다\^^/
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