정어묵 시리즈 궁금했는데 좋은 기회에 체험하게 되었습니다.

자연드림을 이용하는 젤 큰 이유는 전성분이 시중 제품에 비해 안전하기 때문에

가족들 먹거리로 주로 이용했는데요

전 성분을 자세히 보시면 '소브산나트륨', 'L-글루탐산나트륨' 등 

보존료, 향미증진제 등을 사용하지 않은 것을 볼 수 있습니다!

자연드림 제품은 누가 봐도 뭘 넣었는지 직관적으로 알 수 있죠?

이제 이 안전한 먹거리로 가족들 입맛에 딱 맞는 반찬을 만들어보겠습니다 :)

[어떡햄] 순수어묵바, 야채듬뿍바

그냥 데워 먹어도 맛있는 어묵바 2종!!

순수어묵바, 야채듬뿍바 + 소세지, 떡을 준비하여

끓는 물에 살짝 데쳐준 뒤 

아이들껀 케챱만 넣어 살짝 볶아주고

어른들은 (고추기름 1T / 식용유 1T/마늘 1T / 설탕 1T /물엿  4T /간장 1t / 고추장 1T /케챱2T /청주 1T : 마카롱여사)

위 양념장을 준비하여 살짝 끓여준 뒤 어묵,소세지,떡을 볶아 줍니다.

요렇게 양념이 잘 입혀지면 한김 식힌 후 어묵바 꼬치를 준비하여

어묵 떡 햄 순서로 꽂아 어떡햄을 만들어줍니다.

맛있는거 더하기 맛있는거 더하기 맛있는거!!! 

입이 귀에 걸린 우리 아들ㅎㅎ

엄마아빠껀 매콤달달한 어떡햄!!! 

아이들 간식, 반찬, 맥주안주로 두루두루 활용 가능한 어묵바 시리즈였습니다 :D

[어묵잡채] 네모난 어묵 

네모난 어묵을 꺼내어 가늘게 채 썰어줍니다. 

냉털을 위해 잠자고 있는 야채 아무꺼나 다 꺼내주어 똑같이 채 썰어줍니다.

야채와 어묵을 볶아 따로 덜어 놓고

후라이팬에 미리 불려놓은 당면에 자연드림 맛간장+설탕+물을 넣고 바글바글 끓여준 후

볶아 놓은 재료들을 넣고 섞은 뒤 참기름과 깨소금 넣으면 초 간단 어묵잡채 끝!!

[퀘사디아] 야채땡땡



맛있는 야채땡땡! 예쁘게 잘라 단면을 보니 몸에 좋은 야채들이 진짜 많이 콕콕 들어있어요!

하지만 입에 거슬리는거 없이 부드럽게 씹히기 때문에

야채 싫어하는 아이들에게 '햄'이라며 몰래 먹이기 최고인 제품!

계란에 부쳐 먹으면 입 안 벌리는 아이들도 꿀떡꿀떡 먹는다는데~~

전 좀 색다르게 퀘사디아를 만들어보려고 합니다.

야채땡땡을 살짝 구워 큐브모양으로 자른 뒤

좋아하는 채소들을 준비합니다.

양파도 있음 좋은데 잡채 할 때 마지막으로 써서... 

전 토마토와 양배추를 준비했어요~!

양배추는 소금간 후 살짝 볶았습니다.

  

 

또띠아를 준비하여 후라이팬에 앞뒤로 살짝 구운 뒤 토마토소스를 발라줍니다.

준비한 재료들을 몽땅 넣어줍니다. (중불)

아몬드 슬라이스도 있어 살짝 뿌려주었더니 먹을때 고소한 맛이 좋았어요!